A la última en gastronomía y copas

Hola a tod@s!
El verano incentiva a salir, a probar terrazas y a descubrir nuevos y fantásticos restaurantes.
Aquí van algunas recomendaciones para todos aquellos que, hasta que lleguen las merecidas vacaciones, pasáis vuestros días en Madrid.

- Edulis. http://www.edulisrestaurante.com/. Sin artificios: Madera y cristal dibujan este restaurante del que te recomiendo las flores de calabacín rellenas de gambas, puerro y queso, las verduras tiernas y los pescados y boletus. De postre: la tarta fina de manzana. Precio medio 35 €. Trueba y Fernández 16.
- Zorzal. http://www.restaurantezorzal.com/. Fernando Pérez Arellano ofrece desde ya un plato único del día por 15 €, con propuestas tan contundentes como carrillera de ternera al vino tinto con risotto de endivia roja, fideuá con calamar, arroz de pollo de corral.. Precio medio 35 €. San Bernardino 13.
-Harvest. Prácticamente escondido bajo el puente de Juan Bravo, este restaurante- café, con filosofía bio, arrasa. Reunión de amigas, cenas ligeras y terraza mega solicitada en temporada, todo contribuye a que su buena estrella se mantenga en forma. Acércate a conocer sus ensaladas, hamburguesas, wrappings... Precio medio 25 €. Pº Castellana 40
- Moncalvillo. Un local agradable, una carta breve con estrellas como steak tartare o un risotto en su punto, una anfitriona, María Figueroa, que no pierde detalle...así es este restaurante que cuenta entre sus regulares a personajes como Carmen Lomana y Boris Izaguirre, y los domingos congrega a los locos del brunch con sus aclamados zumos recién exprimidos y huevos benedict. Precio medio 30 €. San Lucas 15.
- Barroque. http://www.barroque.es/. Fonsi Nieto, Guti y Rafa Media son los dueños de este restaurante decorado al detalle en tonos azules y sillas de Philippe Stark, donde los famosos piden enchufe para encontrar asiento.. EN la carta, propuestas como marisco, arroces, ensaladas, pescados... elaborados con sencillez y con mucha atención al producto. Precio medio 50 €. Infante Mercedes 103.
- O´CLOCK. Dirigido por el barman Carlos Moreno, recrea el típico pub estilo inglés. Está dividido en tres zonas: un acogedor jardín cubierto, con sillas de forja, una espectacular barra de coctelería y un agradable rincón de sillones chester para las sobremesas relajadas. Deja que te sorprensa con uno de sus cócteles. (11 €). Juan Bravo 25.
- T.A.R.T.A.N. http://www.unrestaurantellamadotartan.es/. Javier Muñoz Calero, propietario y cocinero, realiza platos para compartir con una presentación especial: panes variados en sacos versión menú, un estupendo salmorejo, cocas deliciosas extrafinas.... todo envuelto en un ambiente apetecible, cuidado, donde coinciden sillas de colegio con otras de anticuario y confortables sillones, mesas enormes para reunir a varios amigos o rincones confidentes para enamorados... Precio medio. 25 €. General Pardiñas 56.
- Home Burguer Bar. http://www.homeburgerbar.com/. Es el culto a la hamburguesa bien hecha. El dinner americano con toques castizos abre tercer restaurantes. Más de quince tipos de hamburguesas ecológicas en versiones tan apetitosas como la que va con crema de queso y nueces..mmmm! Por supuesto no deja de sorprender su decoración vintage, la música de los 60 y que no hace falta reservar!. Precio medio 20€. Silva 25, barrio de Malasaña.
- Bar Tomate. http://www.grupotragaluz.com/. Este local industrial con piezas recuperadas-sillas años 50, mesas hechas con tablones viejos- y heterogéneas el el original escenario para que puedas comer en todo momento. Platos mediterráneos, productos frescos y un ambiente excelente. Precio medio 30 €. Fernando el Santo 26.
- Painting the monkey. http://www.themonkey.es/. Un espacio diáfano con una espectacular barra de quince metros de largo, iluminación envolvente de leds y los papeles pintados de Tres Tintas más desenfadados que te puedas imaginar. Va gente del mundo artístico entre 25 y 40 años. Precio medio de los cócteles. 6 €. Pº de los Olmos 13.
-La barra del 18. http://www.el18.es/. Come "cheap & chic" en este nuevo restaurante decorado por Ignacio García Vinuesa. Te encontrarás pinchos y raciones o bien su menú de día (11 €) o de noche (22 €), ideados por los jóvenes chefs Jaime Tejero y Antonio Gallego. Castelló 18.